CherriQue ist dunkle Kirschen-Eskapismus in flüssiger Form: reife Schwarzkirschen, tief, saftig, leicht säuerlich – mit samtigem Finish. Kein Kirschlutscher, sondern Dessert- und Patisserie-Kirsche für alles, was erwachsener, edler und intensiver schmecken soll.
Geschmacksprofil
Tiefe Schwarzkirsche
Volle, dunkle Kirschfrucht – saftig, schwer, mit natürlicher Süße und dezenter Säure.
Velvet-Finish
Weicher, fast samtiger Nachhall statt klebrig-süßem Candy-Eindruck. Bleibt elegant am Gaumen, ohne zu dominieren.
Dunkle Fruchtintensität
Gebaut, um sich gegen Schokolade, Nuss, Sahne & Cremes durchzusetzen – ideal für üppige Desserts und intensive Glasuren.
Anwendung
Hochkonzentriertes Lebensmittelaroma – wenige Tropfen reichen, um z. B.:
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Desserts & Patisserie – Black-Forest-Creme, Kirsch-Cheesecake-Swirl, Panna Cotta mit Cherry-Spiegel
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Backwaren & Glasuren – Kirschfüllungen, Mandel-Kirsch-Tartes, dunkle Schoko-Ganache mit Kirschkick
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Drinks & Mocktails – Sparkling Cherry Tonic, Winter-Punsch, Kirsch-Cold-Brew oder Tonicsirup
Langsam hochtasten – CherriQue ist intensiv und kann schnell die Hauptrolle übernehmen.
Warum CherriQue von RGNCY?
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Keine Candy-Kirsche: Reife Schwarzkirsche mit Tiefe statt künstlichem Bonbon-Aroma.
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Designed für Desserts: Funktioniert perfekt mit Schokolade, Nuss, Sahne, Vanille & winterlichen Gewürzen.
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Klare Formulierung: Lebensmittelaroma für Küche, Bar, Dessertbuffet & Produktentwicklung.
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High Impact: Gebaut, um mit wenigen Tropfen Rezepte massiv aufzuwerten.
Fazit
Wenn deine Kreationen dunkel, fruchtig und verführerisch wirken sollen – von Mousse bis Mocktail – ist CherriQue dein Go-to-Aroma für echte Schwarzkirsch-Statement-Momente.