Dreamcatcher aus der Insomnia Line ist kein Pfirsich-Eistee aus dem Tetra Pak, sondern ein erwachsener Pfirsich-Schwarztee-Mix: saftig-süßer Pfirsich trifft auf einen tiefen, aromatischen Schwarztee-Blend. Ruhig, aber präsent – wie ein spätsommerlicher Abend auf dem Balkon, nur als hochkonzentriertes Lebensmittelaroma.
Geschmacksprofil
Sonnengereifte Pfirsiche
Volle, reife Pfirsich-Note – saftig, weich, klar süß, ohne künstlichen Bonbon-Vibe. Gibt dem Aroma seine Rundheit und „Comfort-Food“-Komponente.
Aromatischer Schwarzer Tee
Deutlich wahrnehmbarer Schwarztee mit leichten Malz-, Kräuter- und Tannin-Nuancen. Erdet die Süße, bringt Tiefe und macht aus Pfirsich-Süßkram einen echten Tee-Charakter.
Anwendung
Hochkonzentriertes Lebensmittelaroma – wenige Tropfen reichen, um z. B.:
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Iced Teas, Spritzer & Mocktails in Pfirsich-Schwarztee-Signature-Drinks zu verwandeln
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Joghurt, Skyr, Panna Cotta mit einer sanften Pfirsich-Tee-Note zu veredeln
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Kuchen, Glasuren, Füllungen einen eleganten „Tea-Time“-Twist zu geben
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Sirups & Toppings für Sommerdrinks oder Desserts zu bauen, ohne literweise Zuckerzeug zu brauchen
Immer langsam hochtasten – Dreamcatcher ist intensiv angelegt und soll den Geschmack führen, nicht im Hintergrund verschwimmen.
Warum Dreamcatcher – Insomnia Line?
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Kein 08/15-Pfirsicharoma: Klarer Schwarztee-Backbone statt „Eistee-Gummibärchen“.
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Entspannt, aber charakterstark: Weich im Mundgefühl, aber geschmacklich präzise und erwachsen.
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Ideal für „Calm but bold“-Rezepte: Überall stark, wo du Ruhe + Tiefe in einem Profil kombinieren willst.
Fazit
Wenn deine Kreationen nach echtem Pfirsich-Schwarztee statt Zuckerlimo schmecken sollen, ist Dreamcatcher dein Werkzeug.
Perfekt, um aus simplen Rezepten entspannte, aber erinnerbare Tea-Momente zu machen – in ein paar Tropfen.
