StrawberriQ ist reife Erdbeere ohne Bullshit: süß, leicht säuerlich, voll Fruchtcharakter – wie frisch gepflückt, nicht wie Joghurt-Aroma aus dem Supermarkt. Gebaut für Desserts, Glasuren und Drinks, die klar nach echter Erdbeere schmecken sollen, nicht nach künstlichem Rot.
Geschmacksprofil
Reife Erdbeerbasis
Saftige, gartenreife Erdbeere – vollmundig, süß, mit einer feinen Säure im Hintergrund, damit es nicht klebrig wird.
Klarer Fruchtkörper
Kein Bonbon, kein Kaugummi – StrawberriQ sitzt geschmacklich zwischen Erdbeerkonfitüre und frisch geschnittenen Früchten.
Sauberes Finish
Runder Abgang ohne chemischen Nachgeschmack – lässt Raum für Creme, Teig oder Base, statt alles zu übertönen.
Anwendung
Hochkonzentriertes Lebensmittelaroma – wenige Tropfen reichen, um z. B.:
-
Desserts & Cremes wie Erdbeer-Mousse, Panna Cotta mit Erdbeer-Swirl oder Quark/Dessert-Cremes klar in Richtung „Strawberry Signature" zu schieben
-
Backwaren & Frostings – Vanillekuchen mit Erdbeer-Glasur, Strawberry-Cheesecake, Cupcake-Füllungen, Erdbeer-Buttercreme
-
Drinks & Limos – Erdbeer-Limonade, Iced Berry Tea, hausgemachte Sirups oder Cocktail-Basen fruchtig und intensiv aufzudrehen
-
Bowls & Toppings – Joghurt, Porridge oder Bowls mit echter Erdbeernote statt Aroma-Joghurt-Feeling zu veredeln
Immer langsam dosieren – StrawberriQ ist dafür gebaut, die Erdbeer-Rolle zu übernehmen, nicht nur Dekoration zu sein.
Warum StrawberriQ von RGNCY?
-
True-to-fruit Erdbeere: Entwickelt, um möglichst nah an frische Frucht zu kommen – nicht an Kaugummi.
-
Hohe Aromadichte: Starker Impact schon bei geringer Dosierung, ideal für Profis und ambitionierte Home-Creator.
-
Vielseitig einsetzbar: Funktioniert in Teig, Creme, Sirup, Eis, Drinks und Toppings gleichermaßen.
-
Perfekt für Signature-Rezepte: Wenn „nur Erdbeere" nach mehr schmecken soll als nach Standard-Aroma.
Fazit
Wenn deine Kreationen klar, intensiv und nach echter Erdbeere schmecken sollen, ist StrawberriQ dein Werkzeug für kompromisslosen Strawberry-Fokus – von Dessertküche bis Drink-Lab.
