ZestyX ist reine Citrus-Spannung im Konzentrat: Zitrone, Limette und ein Hauch Grapefruit in einem schlanken, messerscharfen Profil. Hell, spritzig, glasklar – gebaut, um Desserts, Drinks und Glasuren sofort mehr Punch, Frische und Kontur zu geben, ohne künstlich zu wirken.
Geschmacksprofil
Lemon-Lime Core
Intensiver Mix aus Zitrone und Limette – hell, säuerlich, knackig, wie frisch ausgepresst.
Grapefruit-Edge
Feiner Grapefruit-Unterton, der eine leichte Bitterkeit und Tiefe hineinbringt, ohne alles zu dominieren.
Clean Citrus-Finish
Trocken, sauber, kein Sirup-Gefühl – perfekter „Cut" durch Süße und Fett in Desserts, Cremes & Drinks.
Anwendung
Hochkonzentriertes Lebensmittelaroma – wenige Tropfen reichen, um z. B.:
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Desserts wie Lemon-Lime-Panna-Cotta, Cheesecake, Mousse oder Grapefruit-Sorbet aufzuscharfen
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Backwaren mit einem klaren Citrus-Akzent zu versehen: Drizzle Cakes, Glasuren, Frostings, Füllungen
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Drinks wie Limonaden, Spritzer, Mocktails oder Infused Water in echte Citrus-Sprengsätze zu verwandeln
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Sirups & Toppings (z. B. für Eis, Joghurt, Bowls) frischer, heller und weniger „zuckerlastig" wirken zu lassen
Immer von unten rantasten – ZestyX ist dafür gemacht, als Hauptaroma wahrgenommen zu werden, nicht als leises Hintergrundrauschen.
Warum ZestyX von RGNCY?
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Ultra-cleanes Citrus-Profil: Zitrone + Limette + Grapefruit, klar und fokussiert statt gemischt-matschig.
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Maximale Wirkung pro Tropfen: Entwickelt, um mit sehr geringer Dosierung deutlich wahrnehmbar zu sein.
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Extrem vielseitig: Von feiner Patisserie bis knalligen Sommerdrinks – ein Baustein, der überall funktioniert.
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Perfekt für Rezeptentwickler: Ideal, wenn du Süße, Fett oder Cremigkeit mit einem präzisen Säure-/Frische-Schub ausbalancieren willst.
Fazit
Wenn deine Rezepte nicht nur „ein bisschen zitronig", sondern messerscharf citrusklar wirken sollen, ist ZestyX dein Werkzeug für sofortigen Frische-Impact im Food-Bereich.
